Сложно ли делать абрикосовое варенье?
Варенье из абрикосов сложно делать? Как банки стерилизовать ленивым и неумехам?
Лучший комментарий
Комментарии
Я в микроволновке мелкие банки стерилизую. Ставлю в центр стакан с водой и вокруг баночки. И минут на 3-5. Только стакан лучше какой не жалко, один раз взорвался😝
Про абрикосовое варенье не подскажу: собралась тоже нынче его сварить, съездила на овощебазу, купила ящик. И короче съели его и с родными поделились😄
Мою с содой, банки стерилизую над водяной баней. Абрикосы 1:1, довожу до кипения, 5мин кипят выключаю остывать. Так 3 раза, ложкой не мешаю, чтоб абрикосы целые остались( просто прокручиваю потряхиваю немного кастрюлю)я ещё миндаль чищенный добавляю на последнем этапе кипения. Крышки любые, храню в шкафу.
Банки можно в микроволновке стерилизовать, налить воды 1/3 и на 5 минут
Крышки кипятила, банки кипятком обдавала. Все ок, для варенья в самый раз
Какие крышки? Закатывать надо? Варенька где храните?
@len1804, крышки используем в основном которые завинчиваются) ну или пластмассовые. Которые с машинкой-нет)
Храню в холодильнике, либо в хрущевке)
Я просто мою банки и крышки содой , потом обливаю кипятком . Быстро и просто .
Варенье всегда Варю в не сколько подходов . 1:1. Допустим кг абриксово засыпала 0,5 сахара , довела до кипения, убрала пенку , выключила .
На след день подготовила банки , добавила 0,5 сахара довела до кипения . Выключила и разложила в мытые , стерилизованные банки
Где храните?
Раскладываете горячим варенье?
А крышки какие?
@len1804, крышки ну которые крутятся, не резиновые .
Мне нравятся банки 250-300 гр продают .
Горячим раскидывают .
Храню в кладовке .
Легко, на половинки разрезала, косточки достала, сахаром засыпала на ночь, с утра сварила, разлила по банкам, банки до этого помыла и в духовку запихнула)
Долго варить?
А хранить где? В холодильнике?
@len1804 вижу начинает закипать- выключаю, остынет снова до кипения довожу, храню в холодильнике
Уксусом ополосните банки - самый ленивый способ