Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Александра
Александра
Мама сына (1 год)

Кабачковый торт из молодых кабачков

1 из 2

Не только о сладостях Кабачковый торт

Тесто:

2 молодых кабачка

2 яйца

Мука

200 грамм сыра

3 зубчика чеснока

Соль

Приправы по вкусу


Начинка:

Творожный сыр 400 грамм

Зелень пучок

чеснок пару зубчиков

700 грамм Фарша ( у меня куриный)

1 Луковица

1 Морковь


Приготовление:

1) кабачок почистить и убрать середину, потереть на тёрке и слить лишнюю жидкость

2)сыр потереть на тёрке того же размера и добавить к кабачку

3) туда же чеснок через пресс, яйца, соль и муку. Количество муки зависит от размера яиц и количества жидкости, которое дадут кабачки. Тесто должно быть консистенции густой Сметаны

4) на раскалённую сковороду налить не много растительного масла и выложить тесто во весь диаметр высотой 0,5 см.

5) обжарить с двух сторон

Из всего теста у меня получается 4-5 коржей

6) фарш обжарить с луком и морковью, соль и перец по вкусу

7) в творожный сыр добавить чеснок и нарезанную мелко зелень

8) коржам дать не много остыть

Смазать сыром с зеленью и чесноком, сверху фарш. Верхний корж смазать кремом, фарш не класть.

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Кабачковые блинчики Можно сократить вдвое , если много🤓 Натереть 400 г на мелкой тёрке кабачки ( отжать жидкость минут…

Кабачковые блинчики Можно сократить вдвое , если много🤓 Натереть 400 г на мелкой тёрке кабачки ( отжать жидкость минут через 5) В другой миске смешать 4 яйца , 450 мл тёплого кефира , 280 г муки ( у меня безглютеновая гарнец), соль, щепотка соды , укроп мелко порубить и чеснок ( у меня сушеный)- все смешать и добавить кабачки Разогреть сковороду , я смазывала чуть чуть маслом гхи ( на антипригарной сковороде ) После каждый блинчик тоже смазала маслом и вуаля Соус идеальный к ним : сметана, соль , перец, чеснок и зелень 👌🏾 #олюшкаготовит

Котлеты из крабового мяса 🔥 Быстро! И судя по тому, что муж съел сразу 4 штуки - вкусно😁

Котлеты из крабового мяса 🔥 Быстро! И судя по тому, что муж съел сразу 4 штуки - вкусно😁 Рецепт: 600 грамм крабового мясо (палочек) 1 картофелина 1 луковица Горбушку батона 100 грамм сыра твёрдых сортов 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка муки (у меня пшеничная) 2 яйца 2 столовых ложки майонеза (у меня домашний) Соль по вкусу В мясорубку закидываю крабовое мясо, картофель, лук, чеснок и горбушку хлеба. В получившийся фарш добавляю яйца, перемешиваю. Сыр натереть на тёрке и тоже добавить в фарш. Затем муку, майонез и соль. На растительное масло и на разогретую сковороду. Все.