Как окрасить крем для торта свекольным соком? Есть ли привкус?

Всем привет! Девочки, подскажите, кто пробовал окрашивать крем для торта натуральным красителем из сока свеклы? У такого крема есть привкус? Учитывая, что свекольный сок слабит, не было ли неприятных последствий?😬 Или лучше вишню использовать?