Таки приготовила я вчера дорадо,получилось оооочень вкусно🤩

По ютубу глянула как очистить и выпотрошить😂

Смазала оливковым маслом,соль/лимонный перец/прованские травы,чеснок и на 20 мин в духовку при t 210 C.

И просто бомбезный салат с каперсами🤤

Ела его в одном ресторанчике в Краснодаре,и тааааак он мне понравился😍запомнила все ингредиенты и решила повторить дома😂

Ингредиенты брала на глаз.

Кинза,руккола,помидоры розовые,красный лук,каперсы,Оливковое масло,творожный сыр.

Помидоры и лук нарезать мелкими кубиками(с луком не борщить,половины головки достаточно),кинзу нашинковать мелко,все ингредиенты смешать,добавить немного соли и перца,но с солью не борщим,ибо сами каперсы кисло-соленые,сверху ложечкой выкладываем творожный сыр,далее этот сыр смешиваем с салатом и наслаждаемся🥰