Как сварить абрикосовое варенье дольками: секреты и рецепты от опытных хозяек?

Question

Девочки, кто как варит абрикосовое варенье, чтобы дольки остались целыми?

💎 · Answer

А никто случайно не продаёт абрикосовое варенье?) я его просто обожаю, а в магазинах не вкусное) не знаю где ещё брать)

Соло · Answer

Мама варит когда они ещё твёрдые. Если мягкие то развалятся по любому.

Veranda · Answer

У меня мама также сказала) надо их твёрдые и варить сначала сироп и под конец дольки)

Наталья · Answer

@lv20  надо было сразу у тебя спрашивать))) купила как раз твёрдые, но варила как обычно, без сиропа заранее приготовленного

Альфия · Answer

Я люблю пополам когда порезаны

Наталья · Answer

Я тоже люблю половинки) но как сделать, чтоб они не разварились

Альфия · Answer

@s-natalj, не подскажу даже, у меня этим бабушка занимается

Ирина · Answer

В мультиварке на томлении или варке я разницы не заметила. И ещё сироп прозрачный получился

Ирина · Answer

Если нет мультиварки, то растворить сахар в воде, залить этим сиропом абрикосы и варить на очень медленном огне и конечно, не мешать!

Комментарии