Кто знает секрет вкусной запеченой картошечки, что б как в кулинарии?! Как не готовлю, получается фигня, верхушка не зажаривается, внутри каша
Комментарии
Секрет: перед тем как смазывать маслом промокнуть картошку с помощью бумажного полотенца. Чтобы она не была влажная. Так поджаривается намного лучше.
Отварить 10-15 минут, потом в специя любимых. У меня это копченая паприка и соль чеснок, и запекать
Не Варю. Режимы духовки у всех разные, но должен быть средний 180-200(на своей я сейчас 200верх низ ставлю)на 40-45мин. Главное не зажарить ее раньше времени на высокой темп. Порезать, добавить специи, масло и ложку муки или крахмала, тогда будет корочка.
Если варить предварительно, будет каша как по мне.
@elenafreethinking согласна. Получается лишние заморочки при условии,что я хочу облегчить себе работу -запихнула в духовку и в ус не дую)
@elenafreethinking вы в духовке ничем не прикрывает картошку?Чтобы не пачкала саму духовку
@mayasmorodina, ничем не прикрываю, только на бумагу кладу для выпечки, чтобы потом не мыть противень.
ко мне на Ты)))
@mama_ira_ @nastenka9040 аааа, вон оно что🤣
Отварить 15 минут, потом в духовку, маслом полить+зелень и ещё чеснок 😋
Сначала сварить, а потом смазать маслом и специями и запечь до корочки
Я в пакете запекаю на дольки, оливковое масло и специи