Девочки, которые маринуют на зиму огурцы: как, ну как вы это делаете, чтобы они не мутнели и не вздувались ??? Поделитесь секретами 🙏

Question

Римма · Answer

Мама большие нарезает. Говорит это из-за того, что воздух до конца не вышел. И перед закрытием в тазике с водой они у неё купаются. Хз насколько правда

Ольга · Answer

Вот мой рецепт. Сори за ошибки. Ничего не взлетает. Кипяток потом с огурцов сливаете и туда сахар и соль, кипятите и заливаете. В конце уксус. Ну и не сама смородина и вишня, а листья конечно))

Answer

А как стерелизуете банки ? Может я плохо это делаю, из-за этого банки мутнеют

Ольга · Answer

@elizabethbennet мою содой и в разогретую духовку на 150° минут на 15-20. Крышки кипячу в кастрюле минут 5-7

Answer

@moxitto , спасибо 😊

Лучший комментарий

Комментарии