Я раньше всегда заливала зажаркой с томатом и варила. А последнее время обленилась и просто заливаю водой с томатной пастой+ соль,специи и варю. И тоже очень вкусно
Я делаю так..обычные сладкие перцы чищу..далее куриный фарш смешиваю с рисом и луком,солю по вкусу.вме перемешиваю.и массу набиваю в перцы .далее либо в морозилку или сразу готовить.готовлю в основном на плите.в глубокую сковородку выкладываю.заливаю сверху соусом(вода,кетчуп майонез)так,чтоб макушки только торчали и все час тушится!
Лук с морковкой обжарите, добавите том пасту, потом сверху выложить перцы и залить водой, оставить минут на 30 тушиться) + плюс соль и специи по вкусу)
@andreevaalsu, я очень рада за вас технолог 😂 но я сначала обжариваю , а потом заливаю водой , очень даже вкусно получается
Кровь из глаз это не есть хорошо , обратитесь к врачу
Я в казан или кастрюлю добавляю не просто водичку а воду смешанную с томатной пастой и сметаной получается очень вкусненько и тушить. Если водичка испаряется, добавляете просто из чайника))) не переливайте это блюдо которое невозможно испортить 😀
Положите в кастрюлю или казан, залейте кипятком, добавьте пережарку (лук+морковь+помидор) и специи (я добавляю соль и хмели сунели и базилик). И пусть верится примерно час.
Так же как и не замороженные 😂 я просто кладу в кастрюльку, заливаю соусом, у меня обычно это сметана+вода+специи. Крышкой накрываю и тушу минут 40. Все.