Все таки приготовила вот такую штуку, полная импровизация 😂 получилось ооочень вкусно, сочно и не жирно 🤤🤤🤤 муж хотел третью порцию, на ужин с трудом оставил 😂
Рецепт:
На 6 таких котлет
450гр фарша
1 луковица
Соль
2 кусочка батона замоченное в молоке
1 яйцо
Все перемешиваем и формируем котлетки на противне.
4-5шт картофеля чистим, трём на терке. Кладём вторым слоем на фарш (я сделала прям толстый слой, чтоб сытнее было). Солим чутка и перчим. Затем нарезаем помидор слайсами и кладём сверху картошки. Трём сыр (примерно 200гр было у меня) на терке, перемешиваем с нежирной сметаной (буквально одну две чайные ложки Сметаны добавила, можете побольше). И распределяем сверху помидоров. Все это отправляем в духовку на 40 минут 180градусов. Возможно понадобится прикрыть фольгой к концу, чтоб сыр сильно не подгорел, под конец следите 😊 главное чтоб картошка приготовилась 👌🏻Всё! Обед готов))
Чтобы сыр не подгорел им посыпают за несколько минут до конца запекания.
Сегодня приготовлю на ужин)❤️