Что приготовить с малиной?

Малиновый мусс) Замачиваем 10 грамм желатина. 250 грамм малины разогреваем в кастрюле с сахаром (≈50 гр) до горячего состояния и поварить ещё минутку-две, разминая лопаткой; потом процедить через сито (убираем косточки). 100 грамм белого шоколада измельчаем и заливаем либо горячими сливками либо горячим молоком (≈60 мл), перемешиваем до однородной консистенции. Вливаем растопленный шоколад в малину. Топим желатин и его тоже вливаем в малину. Взбиваем 120 гр сливок (не менее 30%) и в два захода вводим в общую массу. Далее разливаем в форму и в морозилку до застывания. Потом можно переложить в холодильник и наслаждаться.

Этот рецепт находила как прослойку для торта, но, опробовав, поняла, что можно и как самостоятельный десерт кушать: очень вкусно получается 🤤😍

Так поели с ребятами и заморозила много, буду делать смузи)

Чизкейк

Пирог , посмотрите у меня в записях

Заморозить или варение. В период ОРВИ это прям спасение

Пирог. Сожрать со сливками) смузи