Подглядела рецепт и идею у @natali07 ❤️
А так как Руслан огромный любитель динозавров, мы незамедлительно решили сделать такой же мармелад.
Мы взяли замороженную малину, протерли через ситечко от косточек. И добавили сахара.
Я взяла формочки побольше, так как в отзывах про вторую форму все писали, что слишком уж маленькие фигурки, но думаю они как мармеладные мишки, и решили, что позже докупим и ее.
На 200гр (стакан) надо 4 формочки.
Вообще форм полно всяких разных, цветочки, машинки, листики. На любой вкус.
В итоге у нас вкусный и полезный мармелад, и увлекательно проведённое время со старшим сыном.
Комментарии
Я тоже после её поста заказала на Wildberries формочки для мармелада. На этом всё
На так а дальше самое лёгкое и интересное )))
А потом ещё и вкусное!
Действуйте 💪🏻
Это не мармелад, а желе!!! Мармелад готовится ещё проще, добавляете агар-агар, подогреваете, разливаете по формам, и через пару минут он застывает! И не нужно хранить в холодильнике в отличии от желе!
@elenka-54, ок, в след раз попробуем на агар-агаре, сравним )
а сколько его нужно на 200гр фруктового пюре?
@queen_natalya, на 200 грамм не больше половины чайной ложки. Думаю 2-3 грамма достаточно будет.
@elenka-54, согласна ,но выходит именно так же ,просто агар-агар меньше а желатин больше ,а вообще смотря какой агар-агар,если профи 900 то совсем не много нужно
Скажите, пожалуйста, за счёт чего желируется мармелад? За счёт пектина в ягоде?
Желатина у меня был пакетик 20гр на 200гр пюре
И прям как мармелад получилось
Какой мальчик симпатичный))