Заменитель яйца «Balviten» - 20 гр. + 92,5 мл.воды
Сода - 1 ч.ложка - 10 гр.
Мука «Безбелковая смесь для выпечки» Макмастер - 450 гр.
Крем:
Сливки «Chantypak» - 430 гр.
На 100 грамм готового продукта:
Белки - 0,48
Жиры - 16,15
Углеводы - 57,19
Калории- 375
ФА - 24,28
Коржи:
Кладём в кастрюлю сливочное масло, мёд и сахар и ставим на паровую баню (дно не должно касаться воды). Когда все расплавится, снимаем, добавляем восстановленное яйцо и снова ставим на баню, хорошо перемешиваем, ждём одну минуту. Не снимая с бани добавляем соду, перемешиваем и ждём когда масса запенится и увеличится в два раза (примерно 10-15 минут). Далее снимаем с бани и постепенно вводим муку, вымешиваем (получится рассыпчатое тесто, как в обычном медовике). Коврик припудриваем мукой и раскатывает до толщины 3-5 мм, и вырезаем нужную форму. Выкладываем на противень с бумагой для запекания и отправляем в разогретую духовку до 160 градусов на 10-12 минут.
Крем:
Взбиваем сливки на средней скорости до получения пышного крема (около 5 минут).
P.S. Из этого рецепта у нас получилось 4 коржа и 5 печенек, поэтому смело можно делить данные на два, в следующий раз так и сделаем, думаю, вполне хватит))
P.P.S. Данный рецепт был взят из какой-то группы ФКУ в Вацап, если нас читает автор, откликнитесь, мы вам безмерно благодарны🙏🏽🧡
Заменитель яйца «Balviten» - 20 гр. + 92,5 мл.воды
Сода - 1 ч.ложка - 10 гр.
Мука «Безбелковая смесь для выпечки» Макмастер - 450 гр.
Крем:
Сливки «Chantypak» - 430 гр.
На 100 грамм готового продукта:
Белки - 0,48
Жиры - 16,15
Углеводы - 57,19
Калории- 375
ФА - 24,28
Коржи:
Кладём в кастрюлю сливочное масло, мёд и сахар и ставим на паровую баню (дно не должно касаться воды). Когда все расплавится, снимаем, добавляем восстановленное яйцо и снова ставим на баню, хорошо перемешиваем, ждём одну минуту. Не снимая с бани добавляем соду, перемешиваем и ждём когда масса запенится и увеличится в два раза (примерно 10-15 минут). Далее снимаем с бани и постепенно вводим муку, вымешиваем (получится рассыпчатое тесто, как в обычном медовике). Коврик припудриваем мукой и раскатывает до толщины 3-5 мм, и вырезаем нужную форму. Выкладываем на противень с бумагой для запекания и отправляем в разогретую духовку до 160 градусов на 10-12 минут.
Крем:
Взбиваем сливки на средней скорости до получения пышного крема (около 5 минут).
P.S. Из этого рецепта у нас получилось 4 коржа и 5 печенек, поэтому смело можно делить данные на два, в следующий раз так и сделаем, думаю, вполне хватит))
P.P.S. Данный рецепт был взят из какой-то группы ФКУ в Вацап, если нас читает автор, откликнитесь, мы вам безмерно благодарны🙏🏽🧡
Заменитель яйца «Balviten» - 20 гр. + 92,5 мл.воды
Сода - 1 ч.ложка - 10 гр.
Мука «Безбелковая смесь для выпечки» Макмастер - 450 гр.
Крем:
Сливки «Chantypak» - 430 гр.
На 100 грамм готового продукта:
Белки - 0,48
Жиры - 16,15
Углеводы - 57,19
Калории- 375
ФА - 24,28
Коржи:
Кладём в кастрюлю сливочное масло, мёд и сахар и ставим на паровую баню (дно не должно касаться воды). Когда все расплавится, снимаем, добавляем восстановленное яйцо и снова ставим на баню, хорошо перемешиваем, ждём одну минуту. Не снимая с бани добавляем соду, перемешиваем и ждём когда масса запенится и увеличится в два раза (примерно 10-15 минут). Далее снимаем с бани и постепенно вводим муку, вымешиваем (получится рассыпчатое тесто, как в обычном медовике). Коврик припудриваем мукой и раскатывает до толщины 3-5 мм, и вырезаем нужную форму. Выкладываем на противень с бумагой для запекания и отправляем в разогретую духовку до 160 градусов на 10-12 минут.
Крем:
Взбиваем сливки на средней скорости до получения пышного крема (около 5 минут).
P.S. Из этого рецепта у нас получилось 4 коржа и 5 печенек, поэтому смело можно делить данные на два, в следующий раз так и сделаем, думаю, вполне хватит))
P.P.S. Данный рецепт был взят из какой-то группы ФКУ в Вацап, если нас читает автор, откликнитесь, мы вам безмерно благодарны🙏🏽🧡
Олеся·
Мама четверых детей
В смысле вообще первый? Тогда можно сразу заниматься реализацией 🤗👍
Просто супер 💐
Евгения··
Мама сына (2 года)
Наших обычных я много умею печь, а вот для Витька, первый раз попробовала, боялась так))
У него безбелковая мука, заменитель яйца, короче необычно было😂😂😂
Спасибо огромную за такую высокую оценку 😘😘
Мила·
Мама дочки-младенца
А можно рецепт, пожалуйста
Евгения··
Мама сына (2 года)
Ингредиенты:
Сливочное масло 82,5% - 80,2 гр.
Сахар - 100 гр.
Мёд - 120,7 гр.
Заменитель яйца «Balviten» - 20 гр. + 92,5 мл.воды
Сода - 1 ч.ложка - 10 гр.
Мука «Безбелковая смесь для выпечки» Макмастер - 450 гр.
Крем:
Сливки «Chantypak» - 430 гр.
На 100 грамм готового продукта:
Белки - 0,48
Жиры - 16,15
Углеводы - 57,19
Калории- 375
ФА - 24,28
Коржи:
Кладём в кастрюлю сливочное масло, мёд и сахар и ставим на паровую баню (дно не должно касаться воды). Когда все расплавится, снимаем, добавляем восстановленное яйцо и снова ставим на баню, хорошо перемешиваем, ждём одну минуту. Не снимая с бани добавляем соду, перемешиваем и ждём когда масса запенится и увеличится в два раза (примерно 10-15 минут). Далее снимаем с бани и постепенно вводим муку, вымешиваем (получится рассыпчатое тесто, как в обычном медовике). Коврик припудриваем мукой и раскатывает до толщины 3-5 мм, и вырезаем нужную форму. Выкладываем на противень с бумагой для запекания и отправляем в разогретую духовку до 160 градусов на 10-12 минут.
Крем:
Взбиваем сливки на средней скорости до получения пышного крема (около 5 минут).
P.S. Из этого рецепта у нас получилось 4 коржа и 5 печенек, поэтому смело можно делить данные на два, в следующий раз так и сделаем, думаю, вполне хватит))
P.P.S. Данный рецепт был взят из какой-то группы ФКУ в Вацап, если нас читает автор, откликнитесь, мы вам безмерно благодарны🙏🏽🧡
Мила··
Мама дочки-младенца
спасибо
Динара ·
Мама двоих (младенец)
И мне пожалуйста рецепт 🥰💕
Евгения··
Мама сына (2 года)
Ингредиенты:
Сливочное масло 82,5% - 80,2 гр.
Сахар - 100 гр.
Мёд - 120,7 гр.
Заменитель яйца «Balviten» - 20 гр. + 92,5 мл.воды
Сода - 1 ч.ложка - 10 гр.
Мука «Безбелковая смесь для выпечки» Макмастер - 450 гр.
Крем:
Сливки «Chantypak» - 430 гр.
На 100 грамм готового продукта:
Белки - 0,48
Жиры - 16,15
Углеводы - 57,19
Калории- 375
ФА - 24,28
Коржи:
Кладём в кастрюлю сливочное масло, мёд и сахар и ставим на паровую баню (дно не должно касаться воды). Когда все расплавится, снимаем, добавляем восстановленное яйцо и снова ставим на баню, хорошо перемешиваем, ждём одну минуту. Не снимая с бани добавляем соду, перемешиваем и ждём когда масса запенится и увеличится в два раза (примерно 10-15 минут). Далее снимаем с бани и постепенно вводим муку, вымешиваем (получится рассыпчатое тесто, как в обычном медовике). Коврик припудриваем мукой и раскатывает до толщины 3-5 мм, и вырезаем нужную форму. Выкладываем на противень с бумагой для запекания и отправляем в разогретую духовку до 160 градусов на 10-12 минут.
Крем:
Взбиваем сливки на средней скорости до получения пышного крема (около 5 минут).
P.S. Из этого рецепта у нас получилось 4 коржа и 5 печенек, поэтому смело можно делить данные на два, в следующий раз так и сделаем, думаю, вполне хватит))
P.P.S. Данный рецепт был взят из какой-то группы ФКУ в Вацап, если нас читает автор, откликнитесь, мы вам безмерно благодарны🙏🏽🧡
Динара ··
Мама двоих (младенец)
спасибо огромное за рецепт 🥰 будем пробовать😊
e_igorevna_·
Мама двоих (младенец)
😍😍😍
Мария·
А кремушек из чего? Из кокосовых сливок?
Евгения··
Мама сына (2 года)
Растительные сливки - Шантипак🤩только в них самое низкое содержание белка, они такие вкусные 🤤🤤🤤
❤️·
Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего
👍👍👍очень красиво 😍
Евгения··
Мама сына (2 года)
Спасибо🙏🏽😍
Алена·
Мама сына (1 год), беременна (21 нед.)
Можно рецепт??🙏🏻🌸
Евгения··
Мама сына (2 года)
Ингредиенты:
Сливочное масло 82,5% - 80,2 гр.
Сахар - 100 гр.
Мёд - 120,7 гр.
Заменитель яйца «Balviten» - 20 гр. + 92,5 мл.воды
Сода - 1 ч.ложка - 10 гр.
Мука «Безбелковая смесь для выпечки» Макмастер - 450 гр.
Крем:
Сливки «Chantypak» - 430 гр.
На 100 грамм готового продукта:
Белки - 0,48
Жиры - 16,15
Углеводы - 57,19
Калории- 375
ФА - 24,28
Коржи:
Кладём в кастрюлю сливочное масло, мёд и сахар и ставим на паровую баню (дно не должно касаться воды). Когда все расплавится, снимаем, добавляем восстановленное яйцо и снова ставим на баню, хорошо перемешиваем, ждём одну минуту. Не снимая с бани добавляем соду, перемешиваем и ждём когда масса запенится и увеличится в два раза (примерно 10-15 минут). Далее снимаем с бани и постепенно вводим муку, вымешиваем (получится рассыпчатое тесто, как в обычном медовике). Коврик припудриваем мукой и раскатывает до толщины 3-5 мм, и вырезаем нужную форму. Выкладываем на противень с бумагой для запекания и отправляем в разогретую духовку до 160 градусов на 10-12 минут.
Крем:
Взбиваем сливки на средней скорости до получения пышного крема (около 5 минут).
P.S. Из этого рецепта у нас получилось 4 коржа и 5 печенек, поэтому смело можно делить данные на два, в следующий раз так и сделаем, думаю, вполне хватит))
P.P.S. Данный рецепт был взят из какой-то группы ФКУ в Вацап, если нас читает автор, откликнитесь, мы вам безмерно благодарны🙏🏽🧡