Хумус из фасоли от Олюшки: простой рецепт с кунжутом, лимоном и конопляным маслом, как приготовить дома вкусную закуску
«Хумус» из фасоли
#олюшкаготовит
-300 г готовой фасоли ( у меня из банки ВкусВилл без сахара )
-сок 1 маленького лимона
-75 г кунжута ( обжарить слегка и перемолоть в кофемолке) или взять 50 г готовой пасты кунжутной
-1 зуб чеснока
-40 мл любого масла ( у меня конопляное свродавленное)
-щепотка перца, паприки, молотой зиры
-5 ст л воды
-5 г соли
Все складываем в блендер и до пастообразного состояния блендерим
Подаём с маслом и специями ( перец, паприка , молотая Зира)
С лепёшками, в салат , с овощами ( огурец, перец , морковь, сельдерей) - отличная закуска
Очень вкусно подавать с шакшукой