Когда мама не кондитер от слова совсем, но порадовать ребенка хочется.
🥧🍰🎂🍰🥧
Йогуртовый торт с печеньем.
*500гр печенья ( любого у меня юбилейное)
*200мл молоко
*1л йогурта ( у меня клубничный)
*Банан( можно ягоды : малина, черника, клубника)
*30гр желатина сухого
*Шоколадка, ягоды для украшения
****
1📌печенье перемалываем в крошку , смешиваем с молоком, перемешиваем в тесто.
2📌желатин замачиваем в воде приблизительно 100мл
3 📌тесто из печенья распределяем ровным слоем по дну разьемной формы( можно взять форму из фольги для запекания, главное потом аккуратно снять) заходя немного на стенки.
4 📌режем банан раскладываем по форме
5📌 желатин ставим на плиту, постоянно помешивая, хорошо разогреваем, чтобы полностью расстроился. Не кипятим!!!
6📌 желатин вливаем в йогурт постоянно помешивая венчиком, если йогурт кисловатый можно добавить сахар.
7📌 получившуюся смесь вливаем сверху на тесто с фруктами.
8📌форму с тортом убираем в холодильник не менее чем на 6 часов.
При подаче украсить тёртым шоколадом, фруктами, ягодами.
Поделитесь рецептом))) очень аппетитно ))