Что приготовить из помидоров на зиму: лучшие рецепты и способы заготовки в домашних условиях?

@darylogo разрезаю на 2 или 4 части-от размера зависит, вынимаю мякиш(его в соусы , морожу), выкладываю на противень кожурой вниз разрезов вверх, сбрызгиваю маслом оливковым, на минимум духовку с приоткрытой дверцей, если есть конвекция то вообще супер.
Сохнет 4-8 часов, смотря как вам больше нравится. Затем в банку и заливаю маслом с чесноком и травами.
Обожаю с поджаренным хлебом и творожным сыром, в пасту кидаю. С креветками вообще улет

@ankanuta1991 спасибо) Маслом оливковым в банку заливаете ?

@darylogo да, но можно любым