Получатся ли идеальные кабачковые оладьи?
Я собралась духом ИИ…
Решила ещё раз сделать кабачковые оладьи, обычно они у меня текут как сучки и получаются вялые, хотя отжимаю 🥴
Сейчас натерла, отжала, подсолила, скинула на дуршлаг, отжала и дала насладиться покоем, жарю, аминь 🙏
Результатом может быть похвастаюсь 😂
Лена @create_toys·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
А если сыр добавить тертый, ммм
Лена @create_toys··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
@jenkoo я ещё остатки фарша добавляю иногда, тоже очень вкусно🤗
Jenko ··
Мама дочки (4 года)
ого, надо будет попробовать так и сыр и фарш 🧐
Лена @create_toys··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
ага)))) и то и то
Света·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
А вы муку не добавляете?
Jenko ··
Мама дочки (4 года)
Мука/яйцо/чеснок/специи и если есть сыр
Ольга ·
Я сыр добавляю.
Отжать прям до сухого. Тогда не текут. Сучки 😁
Jenko ··
Мама дочки (4 года)
Вот тесто лежит, и течёт скаааааа, я их выжимала, литр наверное жижи слила 😂
Ольга ··
прям из теста ложечкой жидкость фшить фшить в раковину
P4ela·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Я тут сделала картошку и кабачок, прям вкусно получилось
Jenko ··
Мама дочки (4 года)
+1 рецептик, спасибо )
P4ela··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
да просто плюс к кабачку тёртая картоха сырая и тоже отжать, яйцо, мука, соль, зелень и сыр по желанию/наличию, на сковороде с 2 сторон и доходить в духовку
Jenko ·
Мама дочки (4 года)
@elenaaro, @talannita, @qwontoshka, @p4ola, @2015...., почти все съедено уже, но они все равно у меня не плотные, а какие то вяленькие, хотя уже супертонкие сделала 🤓
Но Саша встал и все съел, сказал «эти можно есть без сметанки, в чем секрет» 😂
Лена @create_toys··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Нямкаа
P4ela··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Вкуснааааа🤤🤤🤤тоже приду сделаю ))