Девочки, нужен проверенный рецепт тонких блинчиков! Какие ингредиенты и секреты для мягкости?
Девочки! Дайте вкусный и проверенный рецепт тонких блинчиков, а то у меня какие невкусные всегда и жесткие
Девочки! Дайте вкусный и проверенный рецепт тонких блинчиков, а то у меня какие невкусные всегда и жесткие
Марина·
Мама дочки (2 года)
2 стакана молока
1 стакан кефира
2 яйца
Щепотка соли
3 ст л сахара
2 стакана муки
Алла ·
450гр муки, 1-2 яйца, пол чайной ложки соли, сахар 2ст.ложки( можно меньше)1 литр молока, 1 ч.л.соды погасить уксусом( 1ст.л.)
Катерина·
https://1000.menu/cooking/26263-nalisniki
вот по такому делаю, только полностью на молоке, без воды
Ekaterina ·
Мама двоих (3 года, 17 лет)
tatsiana·
Мама дочки-младенца
https://art-lunch.ru/recipe/tonkie-bliny-na-moloke_foto/
Алла·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
200г кефира
На кончике ножа сода
Немного взбить, чтоб погасить соду
200г молока
200г воды (можно меньше)
1 яйцо
1,5 ст л сахара
0,5 ч.л. соли
Мука на глаз
Можно жарить тонкие, можно потолще (мукой-водой можно регулировать консистенцию)
(На молоке самые «резиновые» блины, на кефире самые «нежные» как сырое тесто.)