Как вкусно потушить филе индейки без лука и чеснока?

0,5-0, 8 кг по весу специи по граммовкам пойдут, думаю если больше индейки, не страшно)

Нарезать небольшими кусочками - кубиками, добавить соль по вкусу, 1 чл карри, 1/2 чл перец чёрный, 1 чл кориандр, оливковое масло, можно и обычное, перемешать чтобы специи раскрылись (можно сразу в сковороде), обжарить немного, минут 5-7, залить сливками (лучше 20%, но я и 10 брала, нормально)) чтобы соус не более половины мяска закрывал, больше просто жидковато уже, нарезать туда перчика красного болгарского и тушить минут 15-20 под крышкой, на гарнир лучше всего рис (я любитель))

Копченая паприка🔥зелень сушеная, и мой любимый терияки соус👍

Я бы потушила в сметане) или творожном сыре. С морковкой можно

Соевый соус , сливки и специи, которые вам нравятся

Я тушу с хмели сунели, базиликом, соль и перец молотый чуть чуть, соевый соус, сметана и майонез. С чесноком ещё вообще огонь, но можно и без него)

Итальянские травы, вяленые томаты, оливковое масло

Карри?

Или паприика копченая

Еще соево-сметанный соус