Как понять, когда собирать баклажаны и цветную капусту: советы опытных дачников

Я бы срезала, а то она так быстро в цвет уходит потом

Я бы тоже срезала)

Капуста отличная, пора срезать. Баклажаны не спеют, а перерастают . Если дольше держать они внутри станут более рыхлые и ватные с жёсткими семечками. Как доросли до определенного размера, можете снимать.