Где взять шашлык свиной в маринаде?
Девочки, всем привет✋👋
Подскажите пожалуйста, где взять шашлык свиной в маринаде? Или вкусный маринад, чтобы самой сделать.
Мяснов, ореховский, Звениговский не зашёл(
Комментарии
Всегда делаю в кефире. Мясо режу, солю, перчу и просто заливаю кефиром. И мясо получается нежное, мягкое и очень вкусное
Взяли во вкус вилл на Горького. Не было времени куда-то ехать и думать. Крылышки, свиной и индейку. Все было в маринаде. Нам всё понравилось. Показалось, лучшем чем в Ашан и Мираторг. Считаю все эти готовые шашлыки худшим изобретением. Во вкус вилл прям хорошо зашло!
Мне на рынке дали рецепт е, кто шашлыками торгует: на 1 кг мяса 1 столовая ложка яблочного уксуса, соль, приправы по вкусу. Лука побольше. Маринуется за 30 минут сказали, но мы дольше делали. Получилось вкусно.
Свиная шея: соль, черный перец, много лука. Разминание мясо вместе с луком. 1-2 часа постоит и можно жарить. Ничего больше добавлять не надо.
Для курицы или индейки маринад: соевый соус + майонез + лук, черный перец
@uljaska3 да, можно сушеных трав добавить, если нравится
Берёте свиную ШЕЮ!
Немного соли и уксуса (9%), перец.
Можно лук ещё кольцами
Свиная шея, много репчатого лука кольцами, все смешиваете, солите и на сутки в холодильник. Раз в 2-3 часа перемешиваете, чтобы луковый сок равномерно пропитал все