Кальмары под сыром. Вареные кальмары порезать соломкой, сверху выложить пережарку (морковь и лук) , майонез, сыр и запекать пока сыр растает. Очень вкусно
Я последнее время подсела на ленивые голубцы и пасту с мидиями😏
Первое: беру филе куриных бедрышек, капусту обычную, лук, морковь. Всё это перебиваю в блендере, иногда добавляю яйцо, смотрю по консистенции. Добавляю специи и вместо риса (мне лень его варить предварительно) кидаю мелкие овсяные хлопья. Формирую котлетками, кидаю на противень. Дальше часть лучка обжариваю с помидором или томатным соком, или томатами пелати. Что есть в общем и заливаю.
Вкусно, сочно. Если вы не скажите никому что там овсянка - никто и не заметит, в консистенции незаметна и по вкусу очень нежные.
Второе ещё проще. Отдельно пасту, отдельно обжариваю мидии с луком и чесноком. Если есть молоко/сливки - добавляю их, если томатный сок/помидоры/пелати - их, и тушу до готовности. Потом кидаю в соус пасту и готово)
@mashh, варю пасту как написано на этикетке. Мидии тушу, сок который появляется после таяния всегда сливаю. Соус сливочный/томатный исходя из того, что есть дома. Сливочный - лук, чеснок (просто давлю ножом и всё), слив.масло, молоко/сливки, сыр добавлять внутрь мне не очень нравится, специи. А томатный - лук, чеснок, томатный сок/помидоры/томаты пелати, специи. Когда мидии готовы, туда пасту, мешаю и ещё немного тушу, чтобы соусом напиталась. В тарелку тру много сыра🥰
Рецептов же сотни )) хоть определите с продуктами. Что у вас есть в холодильнике, морозилке, шкафчиках ?
Можно рыбку, можно мясо разными способами. Плов не сложно ) тушёная картошка) отбивные )
Я ещё люблю рулетики делать в духовке. Помидор+моцарелла заворачиваю в куриную грудку, заливаю соусом из Сметаны или сливок и в духовку.
Ризотто обожаю и пасту ) это до 15 минут готовить
Пишите, что есть и мы придумаем :)
@msladyblond, первое что приходит в голову:
Куриные бёдра или ножки замариновать:
- масло растительное
- соль, перец
- приправы по вкусу (я люблю приправу для гриля от фирмы приправка)
- картошку так же.
Все высыпать в рукав или просто в формочку. Выпекать 180-200 до готовности.
Более хелси:
Кабачки, цветная капуста или брокколи нарезать кубиками туда же нарезать куриное филе.
Залить соусом : сметана, яйцо, сыр, приправы. Выпекать так же )