Я очень люблю Цветаевский яблочный пирог, найдите на ютубе рецепт Павел Лугинец. Я если писать буду, захлебнусб

Беспроигрышный вариант: 3 яйца взбить до пышной пены, добавить 150 грамм сахара, 150 грамм муки, половину пакетика разрыхлителя)смешать и вылить на пергамент, разровнять прямоугольником. Отправляем в духовку на 12 минут на 180 градусов. Смотрите по готовности, должен быть мягким, не липким, но и не пересушить. Когда достанете, сразу рулетом завершите и до полного остывания оставьте. По начинке: крем чиз, можно добавить фрукты к нему, шоколад тертый. Можно вместо крема варёную сгущёнку или варенье.

Спасибо 😇