Девчонки, подскажите!
Хочу приготовить в горшочках жаркое, в интернете куча рецептов, а мне нужен проверенный, родители придут в гости.
Мясо (свинина) перед тем как разложить в горшочках нужно обжарить?
Или сырое все класть?
И что из овощей кладёте?
Если обжарите мясо немного вкуснее получается. Или как вариант мариную за пару часов до готовки (лук, специи, бальзамический уксус, масло растительное, соль, перец). Из овощей кладу:картошку, морковь, лук, грибы, помидоры, иногда перец болгарский, баклажан, кабачок. Что есть дома вообщем. И добавляю немного бульона.