Жаркое в горшочках: делимся проверенным рецептом для гостей! Свинина, обжаривать или нет, овощи?

Question

Девчонки, подскажите! 
Хочу приготовить в горшочках жаркое, в интернете куча рецептов, а мне нужен проверенный, родители придут в гости. 
Мясо (свинина) перед тем как разложить в горшочках нужно обжарить? 
Или сырое все класть? 
И что из овощей кладёте?

Алина · Answer

@guzal_c, @vinogradovaya, @devochkaazata, @yuliya-ufa, @anomaliyaaaa, благодарю всех за ответ 🌸

Юлия · Answer

Я обжариваю с морковкой и луком, мужу так больше нравится)

Elya · Answer

Если обжарите мясо немного вкуснее получается. Или как вариант мариную за пару часов до готовки (лук, специи, бальзамический уксус, масло растительное, соль, перец). Из овощей кладу:картошку, морковь, лук, грибы, помидоры, иногда перец болгарский, баклажан, кабачок. Что есть дома вообщем. И добавляю немного бульона.

Катя · Answer

Я обжариваю, так больше нравится. Из овощей картошка, лук, помидор, чеснок иногда

Гузель · Answer

Кладу все сырое, картошку, мясо, помидорку, кабачки, лук, морковь, соль, перец, анис, люблю его. Ложку сметаны и чуток воды.
Минут 45 запекаю

Жаркое в горшочках: делимся проверенным рецептом для гостей! Свинина, обжаривать или нет, овощи?

Лучший комментарий

Комментарии