Поделитесь своими любимыми рецептами маринада для шашлыка🙏🏻 курица и свинина
Свинина: лук много, перец молотый черный, паприка, соль, немного масла подсолнечного все перемешать , лук прям подавить, в конце немного воды и снова перемешать. Ничего лишнего
Или ещё один: соль, банка закатанных помидор(размять) вместе с рассолом.
1:1 уксус и вода на 2-3 часа, лук полукольцами много! Соль и перец по вкусу
Для свинины : дофигище лука полукольцами, его пожамкать с солью и уксусом, чтобы сок пустил, всё это дело перемещать с мясом, добавить перца, можно ещё минералки, если спешите))
Лука побольше. Нарезать полукольцами, добавить соль и хорошо подавить, чтобы сок пустил. Перемешать с мясом, добавить специи, соль по вкусу. Мы на ночь оставляем. Так и со свининой делаем, и с курицей. Ещё иногда добавляем минералку к маринаду
Кефир, приправы, соль и много лука.