Баклажаны очистила от кожуры, порезала на крупные квадратики и посолила. Оставила на 10-15 минут. Добавила кукурузный крахмал и обжарила до золотистой корочки на масле. Порезала кинзу, помидоры, добавила баклажаны, соус, выложила на тарелку и сверху творожный сыр. Посыпала кунжутом
Wb_менеджер·
Мама дочки (3 года)
Можно рецеп. ? Каким соусом заправляете ?
Марьям·
И мне рецептик 😍
Пася·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Оооочень люблю
Зарема·
И мне
Земфира·
Я делала по самому простому рецепту ))
Баклажаны очистила от кожуры, порезала на крупные квадратики и посолила. Оставила на 10-15 минут. Добавила кукурузный крахмал и обжарила до золотистой корочки на масле. Порезала кинзу, помидоры, добавила баклажаны, соус, выложила на тарелку и сверху творожный сыр. Посыпала кунжутом
Зарема··
@abi.musaevna, кукурузный крахмал
Анастасия ·
А почему у меня не хрустят баклажаны? Какие могут быть причины?😀
Анастасия ··
@zema899, может мелкие были(( или много.может надо чтоб меньше было на сковороде ?
Земфира··
ну я всю сковородку заполнила) друг на друге не были, конечно, но все пространство было занято)
Может дело в крахмале 🤔
Анастасия ··
@zema899, я второй раз делаю и второй раз не получается у меня (
Мария·
Мама сына (3 года)
В заправку добавляю соевый соус, салат бомбический👌😙