Девушка, скиньте рецепт вкусного борща! Кто сохранил, поделитесь, пожалуйста, очень надо!

Рецепт борща 🩸 🍲

Ингредиенты:
Мясо- говядина на кости 🍖
Картофель 🥔
Капуста 🥬

Для зажарки:
Лук 🧅 (кубиками)
Морковь 🥕(соломкой)
Чеснок 🧄 (мелко рубленный)
Свёкла 🍠 (через тёрку)
Лимон 🍋
Томат 🥫
Помидор 🍅 (можно без него)

Способ приготовления:
1.Варим мясо до готовности,
добавляем соль, перец, лавровый лист 🧂🍃
2.добавляем картофель,
3.после закипания добавляем мелко нашинкованную капусту,
4.добавляем готовую заправку ⬇️

Способ приготовления зажарки:
Обжариваем до золотистого оттенка
Лук,
затем морковь,
затем чеснок,
Отодвигаем это всё на половину сковороды, а на другую выкладываем свеклу немного обжариваем и выжимаем сверху на свеклу целый лимон (секрет ярко красного цвета) Добавляем чайную ложку сахара,
Пару столовых ложек томатной пасты,
Ставим на самый малюсенький огонь и тушим пару минут под крышкой⏰

Добавляем заправку в кастрюлю и варим всё на небольшом огне минут 15 🕰

Когда готовый борщ настоится, он станет еще вкуснее и насыщеннее🤤😻

Подавать с зеленью и сметаной 🤌🏻 🌿

Приятного аппетита 😋❣️

Послушаю