Посоветуйте рецепты хрустящей капусты на зиму: проверенные закрутки от опытных хозяек!

Девочки, здравствуйте. Поделитесь пожалуйста рецептами проверенными закруток капусты ранней хрустящей на зиму. В интернете много всего, хочется не попасть в просак.