@polina.leontyeva93, стакан сахара
Стакан манки
Стакан муки
1 ч/л разрыхлителя
0,5 ч/л соли
Начинка 3 шт покислее яблок на крупной тёрке
Форму смазать маслом
Первый слой сухой затем яблоки
Чередуем верхний слой сухой на него выкладываем масло сливочное прямо пластинками примерно 100 грамм
В духовку 200 на 40-45 мин
Взбиваются белки с половиной стакана сахара
Затем желтки с пол.ст сахара
Затем все вместе и постепенно добавляем стакан муки
Соду, соль туда же
Замешиваем (я миксером)
Фрукты нарезаем кубиками, засыпаем в тесто
Форму смазываем маслом и посыпаем манкой ну и высыпаем все туда)
Я ставлю на 180градусов на 30мин