Как приготовить идеальные блины?

Это наверное самые вкусные блинчики

1 яйцо

2-3 ложки сахара

1 стакан минералки

1 стакан молока

1 стакан муки

400мл молока

2 яйца

4 ст.ложки муки

4 ст.ложки крахмала

Ложка масла растительного

Соль и сахар по вкусу

Очень тонки и эластичные блинчики, готовлю так уже лет 6)

Ещё лайфхак если смешать сначала муку и крахмал с яйцами и оставить на пару минут, а потом добавить молоко то не будет комочков😉

У меня всегда какое то густое тесто получается. Хотя кладу не много муки. Как по рецепту всё, а все равно херня. Резиновые блины

Я делаю так сначала беру 2-3 яйца взбиваю их венчиком. Потом добавляю сахар соль молоко и муку. Всё взбиваю и жарю. В тесто масло не лью на скавароду маленько лью. Вкусные получаются сам рецепт.

3 яйца

1-2ст л сахара

Соль 1/4ч л.

Молоко 0.5 литра.

Муки примерно около стакана. Но я всегда на глаз муки сыплю.

1 л. молока (лучше чтобы оно было комнатной температуры, заранее достать его из холодильника), 3-4 яйца, сахар пару столовыл ложек (можно с горкой), щепотку соли, взбить венчиком, после добавлять муку постепенно и взбивать венчиком, чтобы не было комочков, до консистенции (в два раза жиже, чем на оладьи), если получилось густовато то отлично добавить минеральной воды (с газами), если её нет, то кипячёной водой, и в конце в эту смесь добавить растительное масло 1/4 стакана. Разогреть хорошо сковороду, первый раз смазать кисточкой растительным маслом (стенки сковороды тоже смазываем), чтобы первый блин не прилип. Дальше смазывать не нужно, всё идёт, как по маслу. С блинами я на ты, у меня всегда они идеально получаются, но заметила, что многое зависит от сковороды, если она плохого качества, то первые несколько блинов на выброс - невозможно отодрать, то рвутся, то ещё что-то.

У меня папа делает офигенные блины :

1 стакан муки

1 стакан кефира

1 стакан кипятка

Яйцо

Соду погасить уксусом

Соль сахар по вкусу

Раскалить сковородку и жарить. Это на 8 блинов рецепт

Молоко , яйца , мука , и не много масло , сахар , туда я еще ванилин добавляю

Сковородка должна быть чистая , сухая и хорошо нагрета

1 л молока

5 яиц

Ложек 5 сахара,я кладу по вкусу,иногда чтоб слаще,иногда меньще сладости

Муку сыпать до такого момента,пока тесто не станет напоминать густую сметану

после вливаем стакан кипятка

Перемешиваем

Добавляем ложек 3-4 подсолнечного масла

Ещё раз мешаем и все)

Рецепт мамы,очень вкусные

Ну зачем я прочитала😭

Теперь хочу блинов 🫣