Настало время, когда "А Вам нужен кабачок?" слышишь чаще, чем "Как дела?"))
Жаль, что кроме меня у нас в семье никто не разделяет любви в кабачковым оладьям, да и вообще блюдам из них. А себе отдельно делать бывает лень.
А я замораживаю на зиму) кусками добавляю в пюре картофельное, оно нежнее) и натертыми морожу потом оладьи делаю!
Тьфу тьфу у нас все любят оладьи. 4 куста кабачков растут)
Девушкам отвечала в комментариях, но все на глаз в основном)) и сок отжать нужно
А я сейчас пошла и сделала себе 5 шт . Наоборот хорошо , не надо стоять 2 часа у плиты .
Мне еще никто не предлагаааал😭 рантшк отказывалась почти всегда, а сейчас нашла применение🤣🤣🤣
Девочки, подскажите, что ещё можно с кабачками сделать, а то кроме как пожарить на гриле фантазия заканчивается
@marusy_97, для коржей: кабачки тертые на крупной терке, яйца, мука, соль по вкусу - обжариваю коржи на сковороде. Соус- сметана, зелень, чеснок, соль по вкусу.Выкладываю слоями: корж, его смазываю соусом и выкладываю помидоры, далее корж, соус, помидоры. Сверху смазываю соусом и украшаю зеленью☺️
В этом году никто не предлагает кабачок, в ашане покупаем😁😁🙈
А жаль, я люблю тушить кабачок с морковкой, шампиньонами и куриным филе))
Может рано ещё, они только пошли, сейчас все первых наедятся и начнут раздавать, ибо вырастить чуть-чуть кабачков практически невозможно 😄
@victoriashishko1998 попробуйте отжать, а то сока много и тогда нужно много муки
Поддерживаю вас, я тоже любитель кабачка - оладьи, запеканки, кабачковая икра )) поделитесь рецептом, мои оладьи более плоские
Все на глаз)) выше девушке отвечала, я ещё туда сыр тру, так прямо вообще огонь))
Я кабачковую икру тоже люблю, но до заготовок на зиму пока морально не доросла))
@zininamari1402, мультиварка меня спасает) туда все закидываю, потом блендером и по банкам, которые помыла и кипятком обдала! Называю это заготовки для ленивых)
Кабачек на крупной тёрке, яйцо, сыр ещё маленько тру и мука, все на глаз, пропорции не подскажу даже))
@zininamari1402 спасибо) они у вас такие пышные на фото, у меня плоские всегда)
@kristinagrudeva3 я давольно много положила, т.к. сковорода маленькая, а 2 раза было лень жарить, но прожарились хорошо
Я их готова круглосуточно есть😁 тоже одна только я тащусь от них в нашей семье😁
О, мне нужен😆 я тоже одна их ем, обожаю, сегодня весь день ленюсь, но думаю о них. и ещё в муке жаренные. Муж ест только маринованные.