Как приготовить луковые блины? Рецепт с начинкой и без!

Хочу поделиться рецептом луковых блинов. Нашла вчера вк, делала первый раз, очень понравились))

Всё ингредиенты кладём по порядку, как перечисляется ниже:

4 яйца

Щепотка соли

1 ст.л сахара

Молоко 700 мл (не с холодильника)

Репчатый лук 2 средних пюрерируем в блендере

Подсолнечное масло 60 мл

Мука 250 грамм

Кипяток 300 мл

Жарим на сковороде, после жарки можно смазать маслом.

Если хотите с начинкой, то для начинки подойдёт жареный куриный фарш с луком, плюс соль и немного куриного бульона (можно просто кипятком замерить, если бульона нет)

Мне начинку было уже некогда делать, поэтому у меня просто блины:)

Со сметаной очень вкусно!)))