Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Карина
Карина
Мама сына (3 года)

Быстрый и легкий пирог с малиной: 3 яйца Сахар 100 гр Соль щепотка Сода (разрыхрытель) 1/2 ч.л. Масло растительное 80 мл…

Быстрый и легкий пирог с малиной:

3 яйца

Сахар 100 гр

Соль щепотка

Сода (разрыхрытель) 1/2 ч.л.

Масло растительное 80 мл

Сметана 70 гр

Мука 150-160 гр

Малина 150гр

Смешиваем миксером до пены все указанные ингредиенты кроме муки. В смесь добавляем муку. Хорошо перемешиваем.

В форму наливаем 1/2 теста, внутрь кладем малину. Вливаем оставшиеся часть теста и сверху опять ягода.

Убираем на 40 минут на 180-200 С.

По желанию можно сделать заливку чтобы пирог получился влажным. У меня получился немного влажный, только верхний слой так сказать.

Я взяла около 2 ст.л. жирных сливок, добавила немного холодной воды и сахарную пудру. Смешала миксером и залила пирог. Убрала в духовку выключенную, но при этом не остывшую. Можно вместо сливок выбрать сметану!

Приятного чаепития! 🌷🌷🌷

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр…

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ