Рецепты крема Чиз и бисквитных коржей для торта

Очень советую делать Творожный сыр со сливками (с маслом ну очень жирно, это на любителя). Внутрь 1 к 3, для выравнивания 1 к 4 (1 часть сливок и 4 сыра), пудру сахарную на глаз сыплю, не люблю слишком сладкий.
По копжам тоже кто что любит, попробуйте ванильный шифоновый, лёгкий в приготовлении и нереально вкусный, но к такому варианту ещё начинку надо. Можно взять медовые коржи и торт цифру например сделать, там начинка не обязательно, достаточно ягодами украсить.
Сыр Творожный обычно беру в киосках на развес, там подешевле (типо сырого соблазна киоск)

У Энди шефа посмотрите. Я с маслом и сах пудрой делаю.
Коржи на свой вкус. Я и медовый пекла, красный бархат. Молочную девочку, наполеон. Какой любите, такой и готовьте)

Найдите рецепт Энди торт на раз, два, три. 100 % вариант. Я смешиваю на глаз творожный сыр, сливки и пудру. Коржи сладкие, пудры минимум кладу

@pashkova_iv, @zaripat.i, @marrycherry_nn, @hudyakova,
Спасибо девочки ❤️

Маскарпоне 500гр
Сливки 33% 50 мл
Сахарная пудра 50 гр

На Ютубе канал кулинарим с Таней или канал Ольги Матвей рекомендую посмотреть. Готовила по их рецептам.

Мне медовик с вишневым конфи нравится

Мне нравятся бисквитные, если любите шоколадные то можно по этому рецепту
ссылка

А крем чиз я бы на масле сделала, мне кажется он стабильнее чем на сливках.
И им выравнивать удобно
ссылка