Когда лучше замораживать ягоды и фрукты на зиму?

Девочки, когда стоит брать малину, клубнику, вишню, сливы и т.д. на зиму? Сейчас или подождать до августа? Будет дешевле или уже сезон закончится? В этом году первый раз решила сделать глобальную заморозку))