Девочки, привет!

Ловите рецепт компота из вишни. Где-то еще сезон, можно успеть закрыть👌🏻

А больше рецептов, как всегда тут:

ссылка

👇👇👇

Компот из вишни на зиму

#от2лет #полдник

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

🔹вишня свежая - 300 г

🔸яблоки твердые сочных сортов - 2-3 шт(зависит от размера)

🔹сахарный песок - 1,5 стакана

🔸вода - 3 л

🔹банки и крышки

Способ приготовления:

1. Вишню перебрать, подгнившую выбросить, оставить только свежую и неиспорченную. Промыть как следует. Яблоки помыть почистить от косточек, кожуру оставить, нарезать крупными кусками(на 4-6 частей)

2. Банки и простерилизовать(я обычно просто ополаскиваю банки кипятком, а крышки кладу в кипяток на время. Достаю щипцами. Банки стерилизую очень осторожно. Можно также стерилизовать в духовке и микроволновке)

3. Вскипятить примерно 3 л воды

4. Банки на треть заполнить ягодами и яблоками. И влить кипяток, настоять 15 минут. Затем вылить в воду обратно в кастрюлю, а вишню и яблоки оставить в банках.

5. Добавить в воду сахар и довести до кипения еще раз, затем опять влить в банку. Наполните банку водой до края. Так в ней не останется лишнего воздуха.

6. Закрутите банки, переверните, поставьте на полотенце и дайте остыть.

7. Когда банки остынут, можно их перевернуть и убрать на хранение.

Приятного аппетита!