Сколько должны постоять огурцы?
Баба Надя вошла в чат
Как говорит мой муж, из деревни девушку можно увезти, а деревню из неё никогда 😂
Купила домашних абрикосов и сделала из них компот и пару банок джема
Ещё решила попробовать сделать огурчиков. Подскажите, сколько они должны постоять чтобы их можно было уже кушать, хочу попробовать сначала и после делать уже больше
Ну и все так же делаю кетчуп, это уже 3я партия. Первую сделала всего 2 банки тогда, нам очень понравился, решила доработать и перца по рецепту добавить, получилось острее, муж доволен , вторая партия была уже 6 литров( осталось всего 2л😂) и вот решила уже 3ю сделать, вышло 3,5 л
Выходит намного дешевле чем покупать готовый, покупаю на рынке переспелые. Помятые помидоры по 30р
Это первый год моих закруток. Раньше никогда ничего не делала
Натали ·
Мама двоих (младенец)
Офигеть🙈Как к этому придти 😂 в такую жару, это же самоубийство!!!
Ну вы такая молодец, весь чат вам завидует, как вам будет вкусненько зимой 😻
Надежда··
Мама дочки-младенца
@natashka.dan, да сомневаюсь что в след году получится, дочь уже ходить будет и там не до этого будет думаю
Она за день меня ушатывать будет
Натали ··
Мама двоих (младенец)
@nadushasyper, ой не знаю! С вашим настроем, думаю получится все и в следующем 👌🏻🌸
Людмила··
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Я к этому прихожу как на меня сваливается партия чего то в больших размерах. Жалко что пропадёт что-то. Эти два дня занималась сливой. Варенье и ткемали несколько баночек уже готовы) ну и кондер спасает.
Настенька ·
Мама сына-младенца
Супер! Я с 2018 года делаю закрутки, но этим летом не до них.
Вашей дочке 3 месяца, когда, ну когда вы успели? В чем секрет?
Настенька ··
Мама сына-младенца
@nadushasyper вы на ГВ?
Надежда··
Мама дочки-младенца
да
Настенька ··
Мама сына-младенца
@nadushasyper супер!!! Молодец!
Настя·
Вы умничка))
Обожаю домашний кетчуп 🤤🤤🤤поделитесь рецептом? 🙏🏻Давно хочу сделать сама))
Надежда··
Мама дочки-младенца
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=142265
По этому рецепту если добавить 2 острых перца то будет острый,можно один добавить- тогда легкая остринка
Специи добавляю из того что есть дома
Не запариваюсь над ситом и без него делаю , семечки и кожура не мешает ) ну и делаю в основном примерно, могу лука больше либо меньше кинуть ну и других продуктов так же)
Настя··
@nadushasyper спасибо ☺️
Евгения·
Мама сына-младенца
Баба Женя тоже в чате) вторая партия из вишни. Первая была из черешни, компот и варенье.
Впервые закрывала компоты. Варенье как то пробовала
Маргарита ··
Мама троих детей
А можно вопрос, я просто тоже в этом году решила записаться в бабушки 🤣 Вы крышками закручивпете банки обычными которые с резьбой? Мне просто сказали нужно чтоб не взорвались закатывать машинкой, я чуть без рук не осталась пока 30 банок закрутила полуавтоматической машинкой 😅
Евгения··
Мама сына-младенца
с резьбой, закручивающиеся. Вот лечо, аджика, варенье, салаты всякие всегда прекрасно доживали и 2 года. Компот пробовала впервые, но тетушка моя говорит что давно и компоты так закрывает, всегда нормально все. Главное чтоб крышки были нормальные, не старые. Машинкой я как-то яблочное пюре закрыла. Нафиг все прокисло, а я столько сил потратилп чтоб закатать его. Теперь только закручивающиеся банки делать буду.
Надежда··
Мама дочки-младенца
вот тоже с резьбой все, не стала даже покупать эту машинку
Ирина·
Мама двоих (младенец)
огурчики, можно замолосолить в пакете, чтобы сейчас можно было кушать,очень вкусно получается, ну а огурцы на зиму, у всех свои секреты закатывания)
Надежда··
Мама дочки-младенца
Это даа, с огурцами рецепты брала у мамы и у бабушки мужа. Но вот варенье можно попробовать по факту а огурцы нет, думаю недельки хватит им , одну откроем чтобы оценить
Оля | Твоя подружка нумеролог🤍·
Расскажите как делали джем, как раз абрикосы пристроить хочу)
Надежда··
Мама дочки-младенца
Не заморачивались, смешала с сахаром, варила где то час. А после все блендером перебила
Оля | Твоя подружка нумеролог🤍··
@nadushasyper, спасибо) я просто в этом деле вообще ничего не понимаю
🎀·
Мама сына (2 года)
Я тоже в этом году первый раз закрывала😁прям тоже как то захотелось, в один день пошла банки с гаража принесла, ключ закаточный купила и огурцов нарвала у деда😁 не думала что буду этим заниматься в мои 23 года
Надежда··
Мама дочки-младенца
Круто когда есть где нарвать
Я покупаю все( но вот хочу поехать к маме и у неё варенье с малиной сварить и пару банок себе забрать