Что делать с урожаем красной смородины?
Девочки, собрала 6-литровую канистру красной смородины на даче🙈все заморозила, ну ок, буду потихоньку размораживать, добавлять в каши, творожки, так есть, чувствую, на этих выходных соберу столько же, если не больше, что с ней делать?🤣
Лучший комментарий
Комментарии
Вот вы счастливая!!! Я бы тоже от ягод не отказалась..с творожком😊
Для меня стало открытием, кстати, что Вкусвилл доставляет еду на дачу)) ну если не прямо очень далеко..может и вам пригодится этот лайфхак
У меня как раз есть промик
VV_B16933
200₽ от 1000₽ на первую доставку Вкусвилл 💚💚💚 может пригодится для экономии!)))
Из красной делаю конфитюр! На тосты с утра самое то! Вкуснее чем из красной не получается, дети сметают за первый месяц зимы)
@curly2911 ягода и сахар 1к 1, смородину промываю и в кастрюлю заливаю водой 1 стакан, ставлю на медленный огонь мин на 7, ягоду через друшлаг толку в отдельную кастрюлю перемешиваю с сахаром и на медленный огонь на 2 кг добавляю чуть чуть воды, как только закипает в банки (стерилизуем) и под крышку. Всё. Даю остыть и убираю
Ну пока я забила морозилку🤣у меня ещё проблема, что дети ее не едят, в мы с мужем не можем физически столько съесть🤣я вообще чёрную больше люблю, а она не растёт нифига🙈
@curly2911, ну морсы будете варить)
Я ягоды из морозилки или в пирогах использую или чаи завариваю)
@marianazarova, надо учиться печь пироги, я в этом профан🙈а морсы можно, конечно, только кто б их пил🤣
Компоты и варенье у нас никто не употребляет🙈Дочка предложила продавать🤣я говорю, ага, давай, в сезон, у всех кусты ломятся, а мы продавать пойдём🤣
Варенье/желе)) или блендером с сахаром. Потом с блинами и тд. Или просто водой разбавить, процедить и пить как морс)
@curly2911, в холодильнике хранила. Банки и крышки кипятком хорошо обдавала предварительно
@mama_ti17, То есть просто обдаю банки и крышки кипятком, содержимое туда, закрываю, остывает и в холодильник? И сколько хранится?
@curly2911, да. 3-4 месяца точно стояло, может чуть больше
@curly2911, я в морозилку кидаю
А потом размораживаю и будет как джем
@nasti.mil, с сахаром в морозилку? Я пока просто ягоды заморозила, со следующей партией уже надо что-то новое придумывать🤣
@curly2911, да)
Я это все в лотки одноразовые
А потом достаю,все порционно.
С сахаром перетереть и закрыть) в сезон простуд потом разводить и пить, отлично)) у нас только за зиму ушло 5 двухлитровых банок на это дело