Рецепт теста на пельмени, проверенный лично
Мамочки, дайте рецепт теста на пельмени. Проверенного лично🌸
Комментарии
Мука 650гр
Вода 190мл(горячая)
Масло подсолнечное 60мл
2 яйца
Соль
В пятерочке готовые кругляшки 😄😄😄👍👍👍 Состав чистый, нервы в норме и кухня чистая 😄😄😄
@ms.arm.lil, супер удачное тесто. Находка для меня. И что нравится ещё - что оно тонкое. И пельмени полу пп получаются 😂
Ингредиенты:
Вода кипяченая - 250 Миллилитров
Пшеничная мука - 250 гр или сколько возьмет тесто.
Растительное масло - 3 Ст. ложки
Соль - 1 Чайных ложки
1.Подготавливаем основные ингредиенты. Для приготовления теста нам понадобится вода, мука, растительное масло и соль. Просеиваем муку в отдельную емкость и смешиваем ее с солью. В середине делаем углубление.
2.Вливаем в это углубление растительное масло и кипяченую, теплую воду. Приступаем к замешиванию теста.
3.Вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным. Важно месить тесто круговыми движениями от центра к краям.
4.Тесто нужно месить примерно минут 15. Когда консистенция теста вас будет устраивать, скатайте его в шар, накройте полотенцем и оставьте отдохнуть на 20 минут.
Делаю последнее время заварное тесто.
мука – 3 ст.
вода (кипяток) – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.