Бывалые хозяйки!!! Что сейчас нужно замораживать из овощей и ягод. 👀🙏🏻
Из овощей замораживаю болгарский перец, кукурузу варенную замораживаю вкус у неё не меняется после разморозки , помидоры нарезанные и перетертыми, капусту в варёном виде замораживаю, морковь нарезанную. Грибы нарезанные.
Я замораживаю клубнику перетертую с сахаром, но не сильно, чтоб крупные кусочки клубники оставались немного. Персики с лимоном, абрикосы, малину - это всё с сахаром смешиваю и замораживаю.
Айву, сливу, черешню замораживаю уже без сахара, чтоб компот варить. Малину и клубнику целиком замораживаю, но клубнику сахаром посыпаю, так как после разморозки она так вкуснее, использую её для махито, меренгового торта.
@al.salyafia, вай, первый раз слышу такой способ
Как используете ее в супы соусы как томат добавляете ?
Мне чисто в чеснок добавить нужно
Я замораживаю шпанку и зимой Варю компот. Абрикосы+ сахар перемешиваю блендером и в морозильник.
Я заморозила вишню,клубнику,хочу абрикос,лимон,персик с сахаром перетереть и в контейнеры,овощи перец болгарский
Свёкла смородина