Дружба с закрутками: что закрыла в этом году?
Не думала я, что с 25 лет я буду дружить с закрутками 😅
Моя мама редко закрывала что-то, а вот свекровь тот ещё мастер)) подала пример мне.
В этом году думала, что беременная не захочу ничего закрывать. Но уже готовы компоты, клубничное варенье, клубничный конфитюр. Заморозила, конечно же, ягод на компоты в кастрюле и на молочные коктейли) завтра закрою ещё компот из вишни. Ну а дальше по мере поступления ягод и фруктов/овощей и моего самочувствия 🤗 с прошлого года осталось немного абрикосового варенья, кабачковой икры и банка помидоров)
Вы как, девушки?) дружите с консервацией?) что закрыли в этом году?
Комментарии
Я делала всегда 3-4порции сразу, чтоб не рассераться по 100 раз
80 банок 😳. Вы героическая женщина! Я 2 банки огурцов закрыла и все 😂🙈.
А подскажите , по этому рецепту где надо хранить ? Кладовка в квартире подойдет ? Или нужно в погребе ?
@svetlana.zhizhi1986 без разницы, они везде хорошо хранятся, они с уксусом, а он как консервант для долгого хранения
@svetlana.zhizhi1986 это только кабачков🤪
Какая вы умница ))) Я уже пару лет как в теме, как то на работе с девочкой работала, какие у неё вкусные рецепты для закатки были, заразила и меня. В этом году много ягод закатала, сейчас надеюсь огурцы осилить, помидоры и аджику оставлю на август.
Я тоже жду помидоры, всегда варю томат на борщи и подливы)
И аджики немного тоже закрыла бы))
Всё закрываю, кроме компотов, предпочитаю заморозить ягоды
Я раньше тоже не варила компоты, варила из заморозки)
А в прошлом году морозилка кончилась, а ягоды нет 😂 закрыла компоты и мне ооочень понравилось) особенно если неожиданно нагрянули гости, открыл баночку и красота)
Поэтому в этом году целенаправленно закрывала их)
Вот только с ягодами никак ничего не закрою,все что соберу сьедаю🙈
@ananas000, это тоже дело нужное!)) я сперва сама наедаюсь, а потом уже закрываю и морожу)
@dmitrievna.karina что то видимо в беременность я ими никак не наемся🙈 обычно немного поем и морожу, а тут как прорвало...жизнь боль если тарелочку не сьем🤪
Девочки хочу закрутить по 5 шт огурцы и помидоры 3х литровые банки. Можно ваш рецепт на эти пропорции 🙋🏻♀️😊