Вкусный домашний паштет из куриной печени: простой рецепт, как сделать паштет как из магазина

Вчера первый раз делала паштет. Получилось не хуже магазинного)

Рецепт:

Паштет из печени

Ингредиенты:

Печень куриная — 1кг.

Лук -1шт.

Морковь - 2шт.

Сливки - 200 мл

Сливочное масло

Чеснок

Соль, перец, куркума

Приготовление:

1. На разогретую сковородку выложить 2 ст.л. сливочного масло.

2. Обжарить лук.

3. Нарезать морковь на мелкие кубики и добавить к луку. Обжарить минуты 4.

4. Добавить печень.

5. Через 10 минут добавить сливки. Томить 10 минут.

6. Посолить, поперчить.

7. Добавить измельченный зубчик чеснока.

8. Через 2 минуты присыпать куркумой.

9. Выключить. Проблендерить.

10. Переложить в контейнер. Сверху тонким слоем выложить растопленое сливочное масло.