Как сварить кукурузу как на море?
Вдруг кто-то знает, как сварить кукурузу как на море? В парках? 🌽 дома ну никак не выходит! И на пару пробовала, и в молоке и в масле…
Комментарии
Кукуруза сорта Бондюэль, её не долго варить и она всегда как на море 😉
Тоже получилась сухая последний раз, но я ее купила и на неделю забыла 😬
Может надо что бы она поваренная пол денька хотя бы потухла 🤪😨 как у них ?
Молодая кукуруза верится минут 10-15, дальше будет жесткая
Молодая - это когда цвет зёрен бледный
Ещё называют молочная
Ещё вкуснее помазать сливочным маслом варёную и посыпать солью)
Если варить с солью то тоже сухая может быть
Отрезаем немного у хвостика, что бы чуток первый ряд зёрнышек задеть ножом. НЕ СНИМАЕМ листья.
В микроволновку на 6-8 минут.
Готово.
Очень вкусно
Вы имеете ввиду, чтобы зернышки лопались?
Это от кукурузы зависит. Кукуруза должна быть молодая, её варить в воде 20 минут. Если она не молодая то уже ничего не сделать.
Мы на юге живём. Вкус кукурузы зависит от сорта. У свекрови в огороде растёт кукуруза, которая после варки твёрдая, рассыпчатая, как картофель. Я больше люблю покупать кукурузу с полей. Она сочная, аж брызжет, сладкая. Варить не больше 20 минут без соли. Солить готовую. При варке в соленой воде твердеет.