@lilly_lil Я обычно так делаю, нам очень нравится 😋
Фарш мясной смешанный (говядина + свинина) – 500-1000г;
луковица репчатая средняя– 1 шт.
Кабачок-я беру 2 шт небольших
Яйцо – 1 шт.;
Соль/перец ,специи по вкусу
Мука для панировки или можно панировочные сухари
Масло растительное для жарки
Со сметаной или аджикой безумно вкусно🤗

@dariafokina99, Аааа)) Ну вы с мясом прям) вкуснятина 🤤 у меня тогда не котлетки, а оладушки выходит 😁

@lilly_lil можно ещё запечь в духовке, только я тогда беру только куриный фарш,а так все тоже самое,катаю шарики и в форму выкладываю)
Отдельно потушить овощи (лук,морковь, чеснок) с томатом, добавить специи и залить все сверху в форму с шариками,а в конце можно посыпать сыром)
С пюрешкой очень вкусно заходит 😋