Я приготовила штрудель! Легкий рецепт и восторг мужа: как удивить дома?
У нас так сложилось, что дома готовит только муж. Это его профессия, поэтому он делает это лучше меня и быстрее. Но сегодня особенный день, я приготовила штрудель. Рецепт очень легкий, а получилось безумно вкусно. Муж приятно удивлён, заточил сразу 3 куска🤤😅
Комментарии
Я думаю, можно, но лучше кислые яблоки, иначе получится оч сладко
@amazonka_panthere, @a-lic-a, @inno4ka19,
Слоеное тесто бездрожевое
Вишня 500 гр
100 гр сахара и корицы на глаз
Масло сливочное 1 ст. л
Орехи грецкие 70 г
Сухари панировочные 80 гр
Крахмал картофельный 1 ст. л
Желток
Тесто и вишню хорошо размораживаем
Тесто тонко раскатать, смазать маслом, положить на тесто сухари, затем молотые грецкие орехи. Вишню отжать и добавьте к ней крахмал. Затем тоже на тесто. И сверху посыпать сахаром и немного корицу, Все ингредиенты должны быть равномерно на тесте, и после свернуть все это в рулет. Обмазала его желтком. Я выпекала 15 минут. На 200 градусах, жар был и снизу и сверху.
Украсила пудрой, лепестками миндаля и мороженым. Мужу по сахару было супер, я не любитель сладкого, для себе бы делала чуть меньше, тем более когда с мороженым)
А яблоками можно заменить?