@_sladenkiy__enotik01_ фарш делаю как для котлет , кладу на вафлю, распределяю по поверхности , накрывала второй вафлей .
Обмакивала в яичко ( взбитое с солью ) быстро ( что бы вафли не размокли .
И на сковородку .
Слой фарша не большой кладу , что бы быстро прожарить . когда беру большие вафельные листы , то резала треугольниками .
У меня сын долго не ел мясо , только котлеты !
Я научилась фарш прятать куда угодно 🙈😂😂😂😂😂