@irinavlasovaz1989, рецепт бисквита ссылка (делала уже раз 5). Крем чиз на масле (на 20-22 см) 400 гр сливочный сыр Виолет, 200 гр 82,5% сливочного масла, 100-150 гр сахарной пудры.
В прослойке обычно делаю шоколад, банан или малину. Что захотите, в общем))