


Кокосово-рисовое печенье без сахара, глютена, молока
Рецепт придумала сама , возможно есть в интернете но я не встречала 😀
Я не соблюдаю пропорции и готовлю на глаз…
Сливочное масло (можно заменить на ГХИ) и муку взбиваю в блендере до мелкой крошки …
Туда же потом добавила яйцо , подсластитель (у меня от Фит) , кокосовую стружку и все взбила до однородной массы.
Получается липкое тесто , бесформенное…
Формирую шарики , обваливаю в стружке и в духовку на 15 мин при температуре 180гр.
Я беру разную …
Щас начала покупать по килограммам , потому что часто использую 😂
Кто не хочет, можете не добавлять рисовую муку…
Получается просто кокосовое печенье Кокосанка . У меня кажется был рецепт без муки тоже
Нет . Его я добавила совсем мало … печенье и так сладковатое из-за кокоса 🥰
@1himerraa