Муж купил вот такую красоту, ручной работы!) Это горшочки для запекания 🙂👍будет вкусно)! Девочки, делитесь рецептами)! Кто что в них готовит)!?
Все ингредиенты (кроме картошки) обжариваются на раст.масле, а потом складываются слоями в горшочек, все слои посолить и поперчить по вкусу, залить небольшим количеством воды и поставить в духовку. За минут 10 до готовности, посыпать горшочки тёртым сыром.
1 слой) Мякоть свинины, можно пожирнее.
2) лук полукольцами и морковь тертая как "корейская"
3) сырой картофель небольшими кубиками 2х2 см, посолить
4) обжаренные шампиньоны, если грибочки крупные, то можно четверти нами резать, если нет - то половинками.
Можно чередовать слои до заполнения горшочка, но желательно не всклинь под крышку, не то бульон
"убежит".
Поставить в духовку на 180, запекать около 2х часов.
В Водолее на автостроителей у фонтана отдел,там целая серия такой посуды
Главное ставить их в холодную духовку и если они внутри не гладкие то перед щапеканием на полчасика воды налейте чтоб на питались водой