Что приготовить из кабачков? Борюсь пропадут…
Обжарить лук, добавить кабачки кубиком крупным или полукругом, жарить до "аль денте", добавить специи , сметану и зелень. Я так гарнир готовлю
Обжарить и сверху мазик с чесноком)
Кабачковую икру
Потушить с луком и зубчиком чеснока
Люблю кабачки 🤣
@irunyasha, куриный или свинина-говядина фарш обжарить с луком и специями. Кабачки порезать вдоль пополам. Серединку удалить, посолить-поперчить, выложить фарш и запекать 15-20 минут до готовности за 5 минут посыпать сыром
На пару с кефиром или сметаной 🤤
Оладьи
Брауни
Я их в супы, котлеты добавляю ещё. Везде 👍
@elle.elvi, Брауни отличный получается. И быстро.
Кабачок очень классный вкус даёт. Суп сразу становится вкусным дико. Я одно время на диете сидела (по показаниям), с ним супы на ура заходили.
Обжарить колечки в муке на масле, сверху потерной сыр с майонезом/сметаной с чесноком😋 Если такой сыр любите, то и кабачки улетят:)
@kingmama, ещё кабачок на тёрке/блендере, добавить яйцо, соль, лук, муки и оладушки пожарить. Потом со сметаной или даже так
@kingmama, баклажаны только, наверное, не кольцами, а в полосочки, как делают, а то они масла много вбирают
Котлеты
Кабачок на тёрке ( сок выжать)
Филе куриное 500 гр
Яйцо 1 шт
3 л муки
Лук 1 шт