И рецепт пирога за 20 минут, после которого вы перестанете покупать и заказывать пироги😉🤫

Необходимо всего 3 ингредиента

Масло растительное - 100грамм

Мука - 270 грамм

Вода - 100грамм

Все перемешать до однородной массы и положить в пакет , в холодос на 20 минут

За это время приготовить начинку - любую

Я готовила с картошкой и морковкой и картошка и грибы

Нарезала все кубиками(в сыром виде)посолила и добавила растительное масло, смешала

Духовка на 180 градусов, тесто достаём , разделяем на две части - основа и «крышка»

Раскатываем(у меня диаметр подложки от формы для коржжа на 28см)

Выкладываем начинку, сверху раскатанную «крышку» и защипываем края, по серединке делаем дырку

В духовку отправляем, через 20 минут в дырку заливаем 50гр воды или бульона, это придаст ещё больше сочности

И готовим в общей сложности 50 минут

Сверху я намазываю смесью из 1 желтка и ложки воды, взбиваем и смазываем

Для тех у кого аллергия на белок, можно в воду для теста добавить томатную пасту для цвета)